最佳经验
本文由作者推荐
海蜇的营养极为丰富，海蜇富含蛋白质、碳水化合物、钙、碘等多种维生素。海蜇还是一味治病良药，具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿的功效。海蜇的做法有煎，炒、汤，蒸、煮或凉拌，今天就给大家介绍三种海蜇的做法，希望能帮助到您。
操作方法
- 01
新鲜的海蜇皮，买回来，要用清水浸泡，泡去盐分，再切成丝，锅里倒清水煮开，把海蜇皮倒入，焯下水，马上捞起，放入冷水中过凉，然后把海蜇皮切成丝，动作要快，要不然缩水很严重，如果是即食海蜇就方便了，然后把海蜇皮切成丝，就可以做自己想做的美食了。
- 02
先做一个豆芽炒海蜇： 把豆芽 、青红椒 、葱 姜蒜洗净备好， 炒锅放油，油五成热时，爆香葱姜蒜，再把豆芽倒入，炒到发软，然后放入海蜇丝，青红椒翻炒两下，接着加入蚝油，盐，糖，鸡精翻炒均匀，就可以出锅装盘享用了。
- 03
再做一个海蜇汤：把香菜洗干净切成末。蒜去皮洗净放碗里捣碎，再把海蜇丝放入碗里，再加入1小勺盐，3勺香醋，1小勺香油，1小勺味精，再加入2勺凉开水，撒上香菜末搅拌均匀就OK了。
- 04
最后做一个凉拌黄瓜海蜇丝：把黄瓜洗净切成丝，香菜洗净切成段。
- 05
葱姜也切成丝，蒜切成末备用。
- 06
把蒜末放碗里，加入1小勺盐，1小勺味精，1勺味极鲜酱油，1勺蚝油，1勺豆豉油，2勺醋，1小勺香油搅拌均匀制成酱料汁。
- 07
将黄瓜丝，海蜇丝放入一个深点的盘子里。
- 08
再把酱汁浇在海蜇丝上，撒一些香菜，搅拌均匀，然后盛出放入盘子里，这样一盘凉拌黄瓜海蜇丝也做好了，海蜇宴准备就绪，开吃喽！
海蜇的做法大全 相关的文章
素炒金针菇是道简单方便的快手家常菜。金针菇本身带有甜味，随便放点辣酱炒炒就很好吃。金针菇切去根部。不然炒的时候会出好多水。热油锅爆香蒜和辣酱。倒入金针菇爆炒。再加生抽炒到金针菇软身撒上点葱花就可以了。
它的制作过程如下：一、将豆芽泡水洗净，除去杂质。特别是从市场上买的豆芽更要在清水里浸泡半个小时以上，以最大限度地去除其中的激素类的东西。要注意的是，不管炒什么样的豆芽，都要加入适量的醋，这样才能保存住豆芽中的水分及维生素C，保证好的口感。
波士顿龙虾，属于海螯虾科螯龙虾属，生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美。今天教大家制作水煮波士顿龙虾。End特别提示龙虾肉很Q弹，超级好吃
取羊的瘦肉部份做的瘦肉汤，真是好喝极了。瘦肉汤顾名意义，就是将瘦肉作为原材料来做的汤，不管你用的是猪肉、羊肉、还是牛肉等等都是可以的。然后，倒入切好的瘦肉。盖上锅盖，把瘦肉煮熟为止。等瘦肉熟了后，打开锅盖加入g酱油。
把河虾清洗干净在河虾中加入盐十三香鸡精料酒淹十分钟在淹好的虾中加入适量的干淀粉把淀粉和虾搅拌均匀锅中倒油油温八成热的时候下入河虾慢慢的河虾炸成金黄色炸好后就可以出锅装盘了End特别提示炸的时候注意火候，火太大容易炸糊，火小了又不会有酥脆的口感
先在锅内加入g左右水，烧沸腾将鸡蛋取出将取出的鸡蛋打开，放入碗中用筷子搅拌开将搅拌好的鸡蛋倒入已经烧沸腾的水中，用筷子均匀搅拌放入适量食用盐，醋和~滴香油一锅美味的蛋花汤就这么完成了End特别提示在出锅的蛋花汤中撒入适量葱花，味道更美哦
注意鱼香茄子的家常做法中最重是调味，所以糖，醋和其它调料的量一定要把握好。茄子洗净,先将蒂头部分切除，再切成段状，擦干水分备用。把上面调味料混合一起搭配好。然后在锅中加入所有的调味料一起烩煮，最后加入炸好的茄子以中火煮约分钟即可。
幸好，小编还是挺聪明的，学会了很多粤菜的做法，以后会慢慢分享。粤菜的做法经常做法红烧。在蒸蛏子的同时，准备好八角、桂皮、花椒，剥好大蒜头，大蒜头可用刀背压扁。加水、八角、桂皮、黄豆辣椒、酱油烧开，再煮分钟，让味道湛入到汤里面去。
Eleven
还来不及增加介绍呢！
文章作者
-
2178
文章
-
23
获赞
-
74
优质
