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波士顿龙虾，属于海螯虾科螯龙虾属，生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美。今天教大家制作水煮波士顿龙虾。
操作方法
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1.给龙虾放血：用尖头筷子从尾部插入,然后拿出筷子,就会流出像水一样的液体。
- 02
2.向水中放入生姜，等待水烧开~
- 03
3.水开后放入龙虾，十分钟左右即可，关火后再焖5分钟。
- 04
4.旋转式的卸下大螯，用刀背敲开，轻松取出虾腿。翻开头部的盖子，清理取出腮，把长在头部的胃囊清除，取出脑髓(可做龙虾脑鸡蛋羹)这样龙虾就基本清理干净。也可以根据需要切块了。
特别提示
龙虾肉很Q弹，超级好吃
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取羊的瘦肉部份做的瘦肉汤，真是好喝极了。瘦肉汤顾名意义，就是将瘦肉作为原材料来做的汤，不管你用的是猪肉、羊肉、还是牛肉等等都是可以的。然后，倒入切好的瘦肉。盖上锅盖，把瘦肉煮熟为止。等瘦肉熟了后，打开锅盖加入g酱油。
把河虾清洗干净在河虾中加入盐十三香鸡精料酒淹十分钟在淹好的虾中加入适量的干淀粉把淀粉和虾搅拌均匀锅中倒油油温八成热的时候下入河虾慢慢的河虾炸成金黄色炸好后就可以出锅装盘了End特别提示炸的时候注意火候，火太大容易炸糊，火小了又不会有酥脆的口感
先在锅内加入g左右水，烧沸腾将鸡蛋取出将取出的鸡蛋打开，放入碗中用筷子搅拌开将搅拌好的鸡蛋倒入已经烧沸腾的水中，用筷子均匀搅拌放入适量食用盐，醋和~滴香油一锅美味的蛋花汤就这么完成了End特别提示在出锅的蛋花汤中撒入适量葱花，味道更美哦
注意鱼香茄子的家常做法中最重是调味，所以糖，醋和其它调料的量一定要把握好。茄子洗净,先将蒂头部分切除，再切成段状，擦干水分备用。把上面调味料混合一起搭配好。然后在锅中加入所有的调味料一起烩煮，最后加入炸好的茄子以中火煮约分钟即可。
幸好，小编还是挺聪明的，学会了很多粤菜的做法，以后会慢慢分享。粤菜的做法经常做法红烧。在蒸蛏子的同时，准备好八角、桂皮、花椒，剥好大蒜头，大蒜头可用刀背压扁。加水、八角、桂皮、黄豆辣椒、酱油烧开，再煮分钟，让味道湛入到汤里面去。
猪皮具有美容养颜的功能，怎么做才好吃呢，这里介绍一种做法。猪皮洗净去毛，凉水下锅，如下图。水开后捞出猪皮，剐去油脂，切成块备用，如下图。锅中起油，下几块冰糖，小火熬化，如下图。下葱姜辣椒爆香，如下图。加入猪皮、放入香叶八角大料，盖上锅盖煮分钟后，大火收汁即可，如下图。
好么，必须得说，我真是个容易满足的人~~~把苹果竖着切成三份。取①，用小刀在一端戳两个小口，插上苹果籽做成眼睛。如图所示摆好，一只苹果螃蟹就做好了。End特别提示众所周知，苹果切开后很容易氧化变色的，如果想显摆的时间更长的话，切好后先泡下凉白开，淡盐水，或柠檬水再摆盘。
角瓜用刀切成均匀的薄片后，就要大角瓜片用刀切成小的角瓜片。将刀垂直放在切好的大的角瓜片上，要一刀向下切，大的角瓜片就切成为均匀的小的角瓜片了。角瓜备料做好了，用炒锅来炒角瓜片就很容易熟了。所以，在做菜肴的时候就要备好菜料。End特别提示图片是作者用数码相机拍摄非网络图片。
春天到了，又到了吃笋的季节。油焖是煮笋的一种好方法，可以试一下，煮出来的味道和罐头笋差不多哟。倒入适量的酱油，酱油的份量大致是笋变色为止，再倒入油。油焖的意思就是体现在油不需要先下锅炒菜，是在煮的时候当作一种材料放入。那么油焖雷笋就完成了，盛碟装起就可以啦。
鸡腿菇做法新鲜鸡腿菇切去带土的根部，多冲洗几遍，沥干水分，切成两半。姜蒜切片，葱白葱绿分开切。炒锅中倒油，爆香姜蒜片和葱白。倒入鸡腿菇翻炒，加一点点盐，糖和老抽炒匀。撒上葱绿拌匀即可。
另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。总的来说，红豆薏米水有美白瘦身，祛斑润肤的功效。
＿`冥羽彡
还来不及增加介绍呢！
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