首页 >美食营养 >小吃甜品 >

怎么做爆米花教程优质

次浏览 | 2023-03-25 11:22:03 更新

来源：互联网

最佳经验

本文由作者推荐

操作方法

01
玉米粒洗净，擦干水份，油倒入玉米粒搅拌匀，使玉米粒均匀地沾上油。
02
在锅内倒入少量玉米油，转小火，将玉米粒倒入锅内，用小铲快速翻炒。
03
小火加热，盖好盖子。
04
过几分钟，玉米开始爆花，有微弱的爆开的声音，用透明盖的话，可以看到米花在锅内四处飞溅。中间晃几次锅，使玉米粒均匀受热。
05
待爆开的声音停止，即是爆好，开盖，将糖倒入，翻炒均匀。炒匀之后，马上盖上锅盖，最好是透明的锅盖，这样，能看见锅中玉米粒爆开的状况。
06
在玉米粒爆裂的过程中，要把锅端起来，轻轻摇晃，使锅的玉米粒受热均匀，这样才能全部开花。直到爆裂声越来越小，玉米粒差不多全部开花后，就可以关火了，

特别提示

1、玉米一定要少放，一点点就够爆出满满一锅；<br/> 2、一定要不停地晃动锅，所以最好用个轻一点的锅，不晃会糊的！！<br/> 3、火一定要小，不要着急，一锅也就5－6分钟就好了。

怎么做爆米花教程相关的文章

外婆牌花壳茶叶蛋做法

茶叶蛋是我国的传统食物之一，茶叶蛋好吃的关键就是嫩和入味。把刚才锅里煮鸡蛋的水倒掉，重新加水后，加入鸡蛋、八角、桂皮、花椒、香叶。关火后浸泡至少一小时再吃，浸得越久鸡蛋越香。End特别提示茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激，是不恰当的食用鸡蛋方法。

芒果怎么样吃

芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。

寿司的做法：蟹柳寿司

蟹柳寿司是一种简单的日本料理。米饭煮好，加入适量盐巴和醋。蟹柳煮熟，鸡蛋煎好摊饼切丝，黄瓜，胡萝卜切丝备用。甜玉米煮熟，剥好，放在一边备用。紫菜铺在席子上，紫菜上铺满米饭。将卷好的切开就可以吃了。End特别提示卷寿司最重要的一步是一开始要压紧，那样卷出来米饭才不会散。

经典曲奇饼干的做法

经典的曲奇饼干，最简单的曲奇黄油放置在室温下软化再打发，同时牛奶加糖加热，再分多次加入打好的黄油中，搅拌均匀。将面粉放入筛子中过筛后，加入之前的黄油糊中，搅拌均匀至顺滑无明显的颗粒，就可以进行裱花了。烤箱预热度，分钟，上下烤分钟就好了。

油条的做法

油条是我国传统的早餐之一，它不但便宜而且香脆可口，外酥里嫩，老人和小孩都可以食用。分钟后把面团擀至平整，均匀切成指宽长条。接着拿一根筷子在每条面条中间竖着压一下。End特别提示酵母一定不要放太多，一般一家人的量只要克差不多，所以按照实际情况放。

鸡蛋羹

鸡蛋羹，是一种用鸡蛋蒸制的食品。制作水平高的鸡蛋羹口感非常滑嫩。但弄不好蒸出来的鸡蛋羹呈泡末状，口感也会不尽人意。鸡蛋羹也是属于发挥性很大的一道菜，因为本身味道清淡，可以根据个人口味添加各种调味料或者会和一些配料蒸入其中。鸡蛋羹味道鲜美，而且有营养，适合很多人群食用。

香嫩滑爽豆腐脑的做法

豆腐脑的最大特点是豆腐的细嫩，故称豆腐中的脑，因此要掌握点卤的技巧。分钟以后打开，嫩滑的豆腐脑就做好了！
.老人、缺铁性贫血患者尤其要少食。
.北方多喜食咸鲜味豆腐脑，南方则偏好甜味豆腐脑。
.豆腐脑的嫩滑程度取决于添加的卤水和火候，味道的关键则在卤料。

汤圆的做法介绍

元宵节吃汤圆，是中国的传统习俗。汤圆起源于宋朝。当时明州兴起吃一种新奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先各式汤圆把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。汤圆浮上水面，稍过一会儿捞出即可。

双皮奶的做法

双皮奶是以牛奶和蛋白、白糖等混合蒸制得来的膏状半固体，甜香软滑，营养丰富，有滋润养颜的功效。接着把结有奶皮的牛奶划一个小口，把牛奶倒出和打散的蛋清搅拌混合，用筛子过滤泡沫，把混合的奶液顺着奶皮口轻轻到会回，然后放到蒸笼上大火蒸制分钟即可。End特别提示倒牛奶时不要把奶皮弄破了。

烤冷面酱料配方和调制

烤冷面酱料配方：蒜蓉辣酱、豆瓣酱、甜面酱辣椒面、白砂糖、熟芝麻、孜然粉、花椒粉、南得调味料，将料配搅拌均匀待用。锅中烧热油、加入大料、香叶、葱姜爆香、捞出所有香料弃掉。然后把热油分次倒入干料中（油烧热稍微晾凉、再倒入调料中）酱料中再加入适量陈醋、烧烤酱、蒜蓉辣酱、蕃茄酱、拌匀。锅中加入这些酱料、加入2大勺蒜水、小火慢熬、然后加入玉米淀粉、蚝油、鸡精拌匀。