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芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称
操作方法
- 01
先选择芒果，清洗干净，然后竖着贴着果核用刀从上往下切开。
- 02
在切下的芒果上用刀横向纵向划上几刀，就如下图成为在果皮上的小块状，就可以直接食用。
- 03
也可用刀切下果肉，放在碗里，用牙签扎着吃，招待亲朋也方便。
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蟹柳寿司是一种简单的日本料理。米饭煮好，加入适量盐巴和醋。蟹柳煮熟，鸡蛋煎好摊饼切丝，黄瓜，胡萝卜切丝备用。甜玉米煮熟，剥好，放在一边备用。紫菜铺在席子上，紫菜上铺满米饭。将卷好的切开就可以吃了。End特别提示卷寿司最重要的一步是一开始要压紧，那样卷出来米饭才不会散。
经典的曲奇饼干，最简单的曲奇黄油放置在室温下软化再打发，同时牛奶加糖加热，再分多次加入打好的黄油中，搅拌均匀。将面粉放入筛子中过筛后，加入之前的黄油糊中，搅拌均匀至顺滑无明显的颗粒，就可以进行裱花了。烤箱预热度，分钟，上下烤分钟就好了。
油条是我国传统的早餐之一，它不但便宜而且香脆可口，外酥里嫩，老人和小孩都可以食用。分钟后把面团擀至平整，均匀切成指宽长条。接着拿一根筷子在每条面条中间竖着压一下。End特别提示酵母一定不要放太多，一般一家人的量只要克差不多，所以按照实际情况放。
鸡蛋羹，是一种用鸡蛋蒸制的食品。制作水平高的鸡蛋羹口感非常滑嫩。但弄不好蒸出来的鸡蛋羹呈泡末状，口感也会不尽人意。鸡蛋羹也是属于发挥性很大的一道菜，因为本身味道清淡，可以根据个人口味添加各种调味料或者会和一些配料蒸入其中。鸡蛋羹味道鲜美，而且有营养，适合很多人群食用。
豆腐脑的最大特点是豆腐的细嫩，故称豆腐中的脑，因此要掌握点卤的技巧。分钟以后打开，嫩滑的豆腐脑就做好了！
.老人、缺铁性贫血患者尤其要少食。
.北方多喜食咸鲜味豆腐脑，南方则偏好甜味豆腐脑。
.豆腐脑的嫩滑程度取决于添加的卤水和火候，味道的关键则在卤料。
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元宵节吃汤圆，是中国的传统习俗。汤圆起源于宋朝。当时明州兴起吃一种新奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先各式汤圆把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。汤圆浮上水面，稍过一会儿捞出即可。
双皮奶是以牛奶和蛋白、白糖等混合蒸制得来的膏状半固体，甜香软滑，营养丰富，有滋润养颜的功效。接着把结有奶皮的牛奶划一个小口，把牛奶倒出和打散的蛋清搅拌混合，用筛子过滤泡沫，把混合的奶液顺着奶皮口轻轻到会回，然后放到蒸笼上大火蒸制分钟即可。End特别提示倒牛奶时不要把奶皮弄破了。
烤冷面酱料配方：蒜蓉辣酱、豆瓣酱、甜面酱辣椒面、白砂糖、熟芝麻、孜然粉、花椒粉、南得调味料，将料配搅拌均匀待用。锅中烧热油、加入大料、香叶、葱姜爆香、捞出所有香料弃掉。然后把热油分次倒入干料中（油烧热稍微晾凉、再倒入调料中）酱料中再加入适量陈醋、烧烤酱、蒜蓉辣酱、蕃茄酱、拌匀。锅中加入这些酱料、加入2大勺蒜水、小火慢熬、然后加入玉米淀粉、蚝油、鸡精拌匀。
梅子
还来不及增加介绍呢！
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