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黄芪当归乌鸡汤许多人看到这道菜名,榜首感受必定觉得这是女性喝的,因为当归乌鸡这些都是对女性滋阴补血有杰出作用的。其实中药并不分男女,只需对症,不论对男女都能够起到相同的效果。比方这鸡汤我即是为猪哥煲的,我自个并不喜爱喝汤,更不喜爱吃鸡。因为猪哥常常熬夜,跟咱们知道的中医主张我给猪哥能够多煲些乌鸡黄芪汤喝。平常我都会让猪哥带上当归黄芪到单位泡水喝。买回来才发现这鸡太大了,我家的磁煲都装不下。我怕看见鸡头什么的,所以让卖鸡的人都帮我剁了,回家只需把鸡洗洁净,鸡爪爪尖剪去就能够了,那爪尖里可满是细菌。洗这鸡的时分我一向忍考虑尖叫的感受,怕的想尖叫。黄芪当归乌鸡汤质料:乌鸡,大枣,桂圆,枸杞,党参,薏仁,黄芪,当归,姜片,料酒,白醋,盐。黄芪当归乌鸡汤的做法1.乌鸡洗净之后凉水下锅焯水2.配料大集合:姜片、桂圆、薏仁、大枣、枸杞、党参、黄芪、当归。每样药材的量不要超越15克。3.乌鸡焯水今后放入压力锅内,然后写入两到三倍的凉水,然后把除了枸杞以外的药材洗净放入,再加适当料酒4.锅里水烧开今后撇去浮沫5.再放入适当白醋,协助钙质溶解。放了白醋今后盖上盖子,上汽今后转小火煲30分钟就好了6.开盖今后从头把火烧上,倒入洗净的枸杞,适当盐,再煮2,3分钟就能够吃了。乌鸡比较其他的鸡肉质要嫩许多,所以不必煲太久肉就酥烂了。
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Jane
还来不及增加介绍呢!
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