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苹果含糖量低，但含有丰富的矿物质、脂肪酸、维生素、果胶纤维等营养物质，每天吃苹果可以预防糖尿病、冠心病、高血压，还能延缓细胞衰老，预防心脑血管疾病。苹果中的有机酸和纤维素还能预防和治疗便秘，每天吃苹果还可以起到减肥和美容养颜的作用。
每天吃苹果的具体作用
1、 预防便秘、减肥、美容养颜
苹果可以在饭前吃，能增加饱腹感，从而减少饮食。但是不建议长期饭前吃苹果，可以饭后半小时左右吃苹果。苹果中的果酸可以促进脂肪的分解，所以每天吃苹果可以减肥。另外，苹果中的纤维素和有机酸可以促进肠道蠕动，增强肠道的运化能力，达到通便的作用。
而且苹果中的维生素、钙、果胶含量都很高，这些物质可以让身体肌肤保持弹性和光泽，有美容养颜的功效。
2、 降血脂、降血压
苹果中的纤维素、果胶等营养物质，可以降低胆固醇，减少体内血糖含量，还能软化血管。苹果中的钾可以将体内过多的钠排出体外，对高血压、高血脂都有预防和一定的治疗作用。
3、 提高免疫力、抗氧化
苹果中的维生素含量也很高，每天吃苹果可以提高身体机能，促进身体和大脑发育，提高记忆力，还能提高身体免疫力，预防感冒。每天吃苹果还能提高身体的抗氧化能力，延缓衰老。
4、 维持酸碱平衡
苹果属于碱性食物，每天吃苹果可以未使体内酸碱平衡，增强身体的抗病能力。
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