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杏鲍菇营养丰富，又有鲍鱼的口感，是制作素菜的绝佳选择，不用添加肉类，也能得到嗜肉族的青睐。
操作方法
- 01
杏鲍菇 、青椒 、胡萝卜切条。
- 02
杏鲍菇开水汆一下水里放一小勺盐和少许食用油 。
- 03
一分钟后捞出过凉水， 把杏鲍菇捞出挤净水。
- 04
油烧开，葱姜蒜呛锅，炒胡萝卜、下青椒、杏鲍菇翻炒 。
- 05
浇汁,放少许蚝油, 出锅 。
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静弈人
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