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鹌鹑市场需求量少，并不像鸡鸭鱼肉那样，是老百姓的生活必须品，吃鹌鹑和鹌鹑蛋的人很少，鹌鹑的销路不好，所以很多养殖户都不愿冒险去养殖。还有一个原因就是养殖鹌鹑成本太高，又卖不上好价钱，养殖中容易感染疾病，所以很多人不想去养鹌鹑。
为什么不要养鹌鹑
1、销路：目前市场上主要以鸡、鸭等禽类动物的肉和蛋为主，而鹌鹑和鹌鹑蛋的市场需求量相对来说较小，大量养殖以后，很难找到合适的销路。
2、利润：养殖鹌鹑的成本相对较高，并且一只鹌鹑一年所产的蛋仅为3-4kg，鹌鹑蛋的市场价为8-12元/kg，利润相对较低。
3、养殖难度：鹌鹑对于养殖环境的要求比较高。鹌鹑喜欢安静的生活环境，并且饲养鹌鹑的笼舍，以及食槽、水槽等器具需要经常消毒。
4、疾病预防：鹌鹑是一种抗病能力较强的动物，但是由于鹌鹑的养殖密度较大，加大了染病的可能性，并且染病后，疾病在鹌鹑群中会迅速传播，很难控制住；另一个方面，与鸡鸭不同，鹌鹑所感染的很多疾病缺乏针对性的疫苗进行防治。
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