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桃胶是一种浅黄色透明固体天然树脂,由桃树树皮中分泌而来,于夏秋采收,其成分与阿拉伯树胶大致相同。它是一款具有良好养生保健的食材及中药。下面我们就来看看桃胶的功效与作用吃法。桃胶的功效与作用1.润肠通便桃胶能加快人体肠胃蠕动,可以提高肠胃的消化功能,另外它还能清肠排毒,对人类的肠燥便秘有一定预防和缓解作用。2.增强免疫力桃胶中蛋白质的含量非常高,而且种类多,适当的食用桃胶可以为人体提供大量的蛋白质,促进机体组织的合成,有利于机体增强免疫力。3.血糖、降血脂桃胶主要是多种单糖的聚合体和不饱和脂肪酸,用清水泡发后煮成粥食用,能增加血液中的单糖含量和不饱和脂肪酸的含量,对血糖的控制和降血脂都有一定的帮助。4.美容养颜桃胶中含有多种植物蛋白质和胶原蛋白,常吃桃胶可以为人体补充因流失而缺乏的胶原蛋白,使人的肌肤保持弹性,有效帮助肌肤清除自由基,使肌肤保持细腻嫩滑的状态,抵抗皮肤衰老,阻止出现皱纹,达到美容养颜的作用。5.益智补脑桃胶中半乳糖的含量非常高,而半乳糖是脑苷脂的重要组成成分,这对于促进婴幼儿脑神经系统的发育和维持成人脑神经系统的正常运转至关重要,常吃桃胶可促进脑苷脂的生成,提高智力,促进脑部发育。桃胶的吃法一、桃胶牛奶材料:桃胶,冰糖,纯牛奶,蛋白。做法:1、桃胶一定要泡透,清洗的过程让人抓狂,要做好心理准备;2、蒸之前过筛是为了蛋白羹口感细腻,怕麻烦的可以省略此步;3、蛋白羹关火后不要开盖,虚蒸几分钟,效果会更好。二、桃胶薏米炖雪梨材料:桃胶40克、薏米40克、雪梨两个、清水、冰糖适量(桃胶和薏米是估计的)做法:1、桃胶提前一个晚上泡软,洗去杂质2、薏米浸泡2个小时3、清洗干净的桃胶和薏米加上适量清水全部放入电炖盅4、小火慢炖两个小时5、雪梨洗干净去皮,挖去底部6、放入电炖锅再炖1个小时,最后十分钟的时候放入适量冰糖。上面就是为大家介绍的桃胶的功效与作用吃法相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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