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草莓颜色鲜红,味道甘甜,而且有自然的香气,使生活中特别受欢迎的水果,原产南美,中国各地及欧洲等地广为栽培。那么草莓的功效与作用禁忌有哪些呢?一起来看看吧。草莓的功效与作用1.防治心血管疾病草莓的抗氧化剂通过降低低密度脂肪蛋白来降低心血管疾病,防止胆固醇积聚附着在动脉上,改善血管功能和血压,防止动脉粥样硬化。2.防癌抗癌草莓中含有花青素和儿茶素,能有效抑制癌细胞增长。适当吃些草莓,还可以减低患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌等风险。此外,草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌物质的吸收。3.保护视力草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效。4.补充维生素草莓元素当中含有非常多的维生素、微量元素和矿物质,可以很好的补充人体所需的各种营养素,尤其是维生素的补充,因此多吃草莓能够很好的来补充身体的维生素的缺乏。5.防老年痴呆草莓含有丰富的花青素,它可以提升脑部健康,提高人脑的认知能力,老年人多吃草莓可以预防老年痴呆和健忘。6.美容护肤草莓富含多种果酸、维生素、糖类和微量元素,具有较好的美容、消毒和收敛作用,可以美白肌肤,增强皮肤弹性,保持肌肤白嫩滋润。草莓的禁忌1.草莓是属于酸性的,如果把草莓和菠菜一起吃的话,会降低菠菜中铁元素的吸收。另外草莓当中含有非常多的维生素C,所以在吃草莓的时候尽量不要和海鲜一起吃,尤其是不要和生蚝一起吃,因为生蚝当中含的高蛋白非常多,两者同时食用过量的话,轻则会出现腹泻,重则会出现中毒症状。2.对草莓过敏的人群不要食用,避免身体出现红肿瘙痒的症状,同时腹泻的患者也不适合食用草莓,因为草莓本身就有促进消化的作用。经过上文的介绍后,相信大家对草莓的功效与作用禁忌已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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