天然抗氧化剂有哪些

天然抗氧化剂有哪些

天然抗氧化剂主要是指水果和蔬菜中所含的抗氧化剂。所有水果和蔬果中都含有极高的天然抗氧化剂,如维生素A、C、E、P、多酚等。植物活性硒就是一种优质的天然抗氧化剂,茶叶中也含有天然抗氧化剂,如多酚等。

常见的天然抗氧化剂

茶:茶中的有效成分茶多酚是一种抗氧化剂物质,凡经常饮茶的地区其居民患癌症的比率较少,由此可见茶多酚能消除自由基防止癌症的发生。

黑枸杞:黑枸杞最突出的成分为花青素,花青素是一种强效的抗氧化剂,可防止过早衰老、增强血管弹性、抑制过敏及炎症、改善关节柔韧性,可用黑枸杞泡茶、泡水或者直接食用,对人体有益。

胡萝卜:胡萝卜不仅能够增强人体免疫力,有抗癌作用,更含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素可以清除致人衰老的单线态氧和自由基,减缓人体衰老的过程、防止皮肤老化。

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