神经酰胺有几种

神经酰胺有几种

神经酰胺有六种,是由神经鞘氨醇长链碱基与脂肪酸组成神经鞘氨脂质一种。神经酰胺(Ceramide)是以神经酰胺为骨架的一类磷脂,主要有神经酰胺磷酸胆碱和神经酰胺磷酸乙醇胺,磷脂是细胞膜的主要成分,角质层中40%~50%的皮脂由神经酰胺构成,神经酰胺是细胞间基质的主要部分。

神经酰胺的提取方法

1、天然提取法:天然提取的神经酰胺来源于动物和植物。动物中来源于有致病风险的动物脑部,所以不可应用于化妆品中。植物提取方法受植物生长周期和季节的限制,产量较低。

2、化学合成法:化学合成的主要是拟神经酰胺,其结构与神经酰胺相似,功能相似,可应用于化妆品中,已有多种拟神经酰胺成功合成。

3、微生物发酵法:微生物发酵法是近年来的常用制备神经酰胺的方法,即应用雪氏毕赤酵母(Pichiaciferrii)或酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)在一定环境下发酵得到四乙酰植物鞘氨醇(TAPS)再对其去乙酰化得到植物鞘氨醇,加入脂肪酸合成神经酰胺等物质。 

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