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枸杞是我们大家很多人都食用过的一种中药材,同时我们也都知道,枸杞有着很高的营养价值,但实际上枸杞不只是有好处,也有一定坏处的,下面就为大家详细介绍枸杞的好处与坏处。枸杞的好处1.延缓衰老枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,维持肌肤弹性与身体机能。2.保护视力枸杞中含有丰富的β-胡萝卜素,它对提高视力也有一定帮助,因为它可以在人体中转化成维生素A,而维生素A又能生成视黄醇,它具有提高视力,预防黄斑症的作用。3.降低血糖枸杞富含的各种营养物质,可以有效修复胰岛细胞,从而起到降低血糖的作用。同时,它也能促进脂肪代谢,减少血液中甘油三酯的含量,这样可以抑制胆固醇的沉积,简介起到降低血脂的作用。4.养肝益肾枸杞味甘,性平,归肝,肾经,有养肝益肾的功效,枸杞中的营养物质能够保护并修复受到损伤的肝脏细胞,并且还能够滋补肾脏,所以食用枸杞有养肝益肾的功效。5.提高免疫力枸杞中富含枸杞多糖,这是一种水溶性多糖,可以起到提高人体免疫力的功效。而且,它还含有胡萝卜素,这种物质可以合成维生素A,进而促进抗体的合成,对于很多疾病都有良好的抵御效果。枸杞的坏处1.枸杞含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益,但是要注意把握用量。过量食用枸杞会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。2.在夏季的时候,阴虚体质的人应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。上面就是为大家介绍的枸杞的好处与坏处相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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冰雨
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