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立秋是二十四节气中的第十三个节气,转眼一年已经过半。立秋是秋天的第一个节气,代表着秋天开始,可是这并不意味着天气会变得凉爽。立秋一般都是在中伏,民间都有“秋后一伏”的说法,也就是立秋之后还有一个末伏,所以炎热的天气还得持续一段时间。立秋处于节气的转折点,那么立秋吃什么?一起来了解一下吧。
立秋吃什么
1、吃茄子
民间有谚语“立夏栽茄子,立秋吃茄子”,立秋正是吃茄子的好时节。
2、吃西瓜
立秋吃西瓜,源于古代西域。立秋时节,正是西北地区西瓜的采摘期。立秋吃西瓜,也是一种尝鲜活动。西瓜可以解暑去燥,立秋这个时候天气还是热,而且进入秋季天气干燥,所以这个时候吃一些西瓜对于身体还是有一些好处的。
3、吃秋桃
浙江杭州一带流行在立秋这一天吃秋桃,桃子营养丰富,而且寓意吉祥。立秋这一天,大人小孩每个人都要吃桃子,吃完以后把桃核保留起来。等到除夕这一天,把桃核丢进火炉中烧掉,人们认为这样就可以去除瘟疫,给大家带来好运。
4、贴秋膘
“贴秋膘”是大家公认的立秋习俗,尤其是在北方,这一天,京城的百姓都会排队买肉,回家炖上一锅,来补补入夏之后身体的亏空。夏天天气热人们不想吃饭,很多人都会“掉膘”。进入秋天之后,天气凉爽,人们食欲增强,于是就想吃点肉把膘补回来,于是就有了“贴秋膘”的说法。
关于立秋吃什么就为大家介绍到这里了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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