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晚上喝酸奶好。酸奶中的益生菌含量比较高，晚上喝酸奶可以促进肠道蠕动，预防便秘，还可以抑制黑色素的形成，起到美白的作用。对于有些肝火旺盛导致的口臭人群，晚上喝酸奶还可以预防口臭的情况。但是不建议饭前、睡前或者空腹喝酸奶，乳糖不耐受的人群也不建议喝酸奶。
喝酸奶的好处
1、 晚上饭后半小时到两小时左右喝酸奶，可以促进消化，还可以促进胃液分泌和胃肠道蠕动，帮助消化和肠胃对营养的吸收。
2、 软化血管、降低胆固醇。常喝酸奶可以降低胆固醇，以及预防胆固醇过高引起的并发症，还可以软化血管，预防心血管疾病。
3、 提高免疫力。酸奶中的乳酸菌可以增强机体免疫功能，提高免疫力，从而预防一些疾病。
4、 补钙、防癌。虽然牛奶的钙含量也很高，但吸收率并不高，而酸奶中的乳酸可以促进身体对钙的吸收，真正能到达体内的钙的含量也更高。另外，乳酸菌还可以降低致癌物的功效，帮助人体消灭多种致癌物。
喝酸奶的注意事项
1、 不要空腹或者睡前喝酸奶。空腹时胃酸含量高，酸奶中的乳酸菌会被胃酸杀死，还会导致酸奶中的养分难以被吸收，从而降低了酸奶的功效。睡前喝酸奶的话，会刺激胃黏膜，容易引发胃溃疡。
2、 酸奶不要加热喝。酸奶加热后会导致乳酸菌被杀死，从而失去了它的营养价值，也会影响口感。
3、 不要过多的喝酸奶。
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