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杨梅是我国特产水果之一。杨梅果实色泽鲜叶、汁液多,甜酸适口,营养价值颇高。下面我们就来一起看一看杨梅的功效及禁忌。杨梅的功效1.增强食欲杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,帮助消化,促进食欲。2.防癌抗癌据科学研究表明,在杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有着很大的积极作用。并且在杨梅核中含有丰富的维生素B17,这是一种抗癌物质,对于癌症有真很好的抑制作用。3.益肾利尿杨梅中有一种叫杨梅素的微量元素,能够直接对肾脏产生作用,并有效的刺激心脏,间接性的起到非常强的利尿作用。4.排毒养颜杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化,有助于排毒养颜和减肥。5.有益心血管健康杨梅可直接参与体内钾的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性。现代医学研究证明,钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出,还有助于调节情感,稳定情绪,减少中风的发病率。因此具有理气活血,调节血脂,降低胆固醇和血压,预防中风等作用。6.抗菌消炎杨梅具有收敛、抗菌、消炎的作用,对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能缓解痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。杨梅的禁忌1.杨梅含有丰富的葡萄糖、果糖,糖尿病人如果食用过量的话容易引起血糖升高,加重病情,因此糖尿病人不宜吃杨梅。2.由于杨梅当中含有大量的单宁酸,这种物质会阻碍机体吸收铁离子,所以孕妇要尽量控制杨梅的摄入量。另外胃病患者也要少吃,因为杨梅本身就有损伤胃粘膜的作用。3.杨梅中的酸性物质会跟胃酸一起刺激胃黏膜,诱发胃溃疡,进而破坏正常的排便功能,加重便秘情况。另外慢性胃炎、胃溃疡等胃病患者最好少吃杨梅,特别是不能空腹吃杨梅,会引起胃酸分泌过多而加重病情。通过对上文的阅读,相信大家对杨梅的功效及禁忌已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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