三思经验网 - 分享生活经验知识
你好!请登录

专注经验知识百科
解决现实中遇到的问题

登录

汤圆冷水煮还是热水煮 煮汤圆是冷水下锅还是热水优质

次浏览 | 2021-06-23 11:41:00 更新
来源 :互联网
最佳经验
本文由作者推荐
汤圆好吃却不容易煮好,稍微不注意就会煮破,里面的馅料流出来,汤汁也会变得浓稠。那么,汤圆冷水煮还是热水煮呢?今天我们就一起来看看吧。

汤圆冷水煮还是热水煮

煮汤圆有人冷水下锅,有人热水下锅,其实都不对,如果凉水下锅,煮的时间比较长,汤圆就会非常的软烂。而开水下锅,冷冻的汤圆一下子接触热水,冷热交替就容易使汤圆破皮露陷。正确做法是温水下锅,等水烧至60°C的时候就可以下汤圆了,让汤圆慢慢受热,加一点点盐可以防止粘锅,用一把勺子推着汤圆顺时针转动,不要让汤圆粘连在一块。

水开之后,可分2次倒入少许冷水,这和煮饺子是一个道理,这样可使水温保持不太大的沸腾,从而使汤圆均匀受热,汤圆煮好就不会破皮,也不会露馅。如果继续用大火煮,汤圆会在锅中不停翻滚,就容易破裂,或者出现外熟内生的情况。

吃汤圆的注意事项

1.不宜多吃

元宵和汤圆都是高热量、高糖分的食品,其外皮由糯米粉制成,纤维含量少,馅料不仅含糖,更含有固态油脂。一般来说,3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米,因此最好不要多吃,一天吃3-4个即可。

2.早餐不要吃

元宵跟汤圆相同,含糖、含热和含油脂的量都对比高,因而,并不适合做早餐食用。一同,人的肠胃早晨对比弱,而元宵或汤圆黏性大欠好消化,还会导致烧心等不适表现,阻碍工作和心情。

3.不宜吃太烫

吃元宵时一定不能趁热吃,也不宜大口吃,否则很可能烫伤口腔和食管黏膜。医学研究证实,食物灼伤很可能引起食管癌、胃癌等相关疾病。

以上就是关于汤圆冷水煮还是热水煮的介绍,希望以上分享内容对大家有所帮助。祝身体健康,生活愉快。

0 点赞 无帮助 无帮助

汤圆冷水煮还是热水煮 煮汤圆是冷水下锅还是热水 相关的文章

高血压病人饮食注意事项 高血压患者的饮食禁忌
高血压病人在饮食上要禁止吃脂肪多的食物、禁止多盐,不能喝浓茶和酒,也不能吃太饱。脂肪摄入过多容易导致血液粘稠、血压升高,盐分过多会导致血管硬化,所以在饮食上一定要控制摄入量。可以适当多吃一些蔬菜水果来补充膳食纤维,帮助肠道蠕动让身体更加健康。
新冠疫苗接种后饮食注意事项 接种新冠疫苗后的注意事项
接种新冠疫苗后,在饮食上一定要注意吃清淡易消化的食物,不能喝酒少抽烟,避免饮用有乙醇成分的饮料,尽量不要吃油腻具有刺激性的食物。在接种后的3-5天内,远离鸡蛋、海鲜和易过敏的食物,避免加重不适反应。接种疫苗后,要多喝水,多吃新鲜的蔬菜水果来补充足够的营养。
玉米粥的功效与作用 玉米粥的好处有哪些
玉米粥是人们把玉米去皮以后研磨成粉或者小颗粒以后加清水煮制成的粥,煮好以后的玉米粥多为鲜黄色,而且有淡淡的香气,这种粥容易消化而且营养丰富,下面我们就来详细看看玉米粥的功效与作用。
海鲜菇的功效与作用 海鲜菇有什么好处
海鲜菇是一种外表为白色或灰褐色的重生食用菌,它以人工栽培为主,产量比较高,在市场上也比较常见。海鲜菇不但味道好,营养价值也特别高,人们食用海鲜菇对身体有诸多好处。下面就为大家介绍海鲜菇的功效与作用。
无花果泡酒的功效与作用 无花果泡酒的好处有哪些
无花果被称为“水果皇后”、“生命之果”可见其营养价值之高,人们对它的喜爱,无花果除了能当水果鲜食以外,还能做配料煮粥,也能做药泡酒,​那么无花果泡酒的功效与作用有哪些呢?下面为大家介绍。
感冒喉咙痛吃什么水果 吃什么水果对感冒喉咙痛好
感冒后很多人会出现喉咙痛的症状,这时候都想缓解症状。那么感冒喉咙痛吃什么水果呢?接下来一起来了解一下吧。
喝黑豆浆的好处 黑豆浆的功效与作用
黑豆浆是以黑豆为主要原料,经研磨后得到的液体,带有浓郁的豆香,平时人们适量喝些黑豆浆对身体有诸多好处,下面我们来详细看看喝黑豆浆的好处。
淡菜的功效与作用 淡菜的好处有哪些
淡菜是海蚌的一种,也有的叫青口、贻贝、海虹,营养丰富,老少皆宜,那么淡菜的功效与作用有哪些呢?接下来一起来了解一下吧。
玉米汁的功效与作用 喝玉米汁有什么好处
玉米汁是一种黄色的健康饮品,它是从新鲜玉米中提取的汁液,具有浓郁的玉米香味,喝的时候口感特别好,而且玉米汁的营养价值也极高,对人类身体有一定保健作用,下面就为大家介绍玉米汁的功效与作用。
蒸南瓜的功效与作用 蒸南瓜有哪些好处
南瓜是一种常见的食物,蒸南瓜味道香甜可口,很多人都爱吃,蒸南瓜好吃,其功效与作用恐怕很少人去了解,下面我们就来了解一下蒸南瓜的功效与作用。
八宝粥的功效与作用 八宝粥有什么好处
八宝粥又名腊八粥,佛粥,是生活中很多人喜欢的一种粥的类型。因为其中添加了不同的谷物类型,让整个粥里所富含了多种维生素和微量元素,从而对人体可以产生更高的营养作用。下面我们就来看看八宝粥的功效与作用。
油茶的功效与作用 油茶的好处有哪些
油茶是广东比较出名的一种食物,在重庆等南方的地方可能也会有卖,当然并非能得到每一个人的喜欢,其实它也有自己的独特营养价值,也会在某些情况下发挥重要的作用,那么油茶的功效与作用有哪些呢?一起来看看吧。
关于我们 | 版权声明 | 免责声明 | 联系我们
免责声明:三思经验所有文字、图片等资料均来自互联网,不代表本站赞同其观点,内容仅代表作者本人意见,若因此产生任何纠纷作者本人负责,本站亦不为其版权负责! 如有问题,请联系我们
CopyRight©1999-2017 www.x444.cn All Right Reserved 浙ICP备18050634号-2